PIKA FastOrange® B Bouillon
FastOrange® B Bouillon ist ein konzentriertes Nährmedium für den spezifischen Nachweis von bierschädlichen Bakterien über den gesamten Brauprozess von der Hefe bis hin zum fertigen Bier.
Die Milchsäurebakterien Lactobacilli and Pediococci sowie die anaeroben Bakterien Pectinatus and Megasphaera werden einfach durch einen Farbwechsel des Flüssigmediums von violett zu gelb nachgewiesen.
Die Inkubationsdauer ist 2-3 Tage mit PCR oder 3-7 Tage mit visueller Auswertung.
Nachweisbare Mikroorganismen
| Mikroorganismus | Wachstumsbedingungen |
|---|---|
|
Milchsäurebakterien
(Lactobacillaceae)
– Lactobacillus sp. – Pediococcus sp. |
Aerob und anaerob |
|
Essigsäurebakterien
(Acetobacteriaceae)
– Acetobacter sp. – Gluconobacter sp. |
Aerob |
|
Gramnegative Bierverderber, darunter:
– Pectinatus sp. – Megasphaera sp. |
Anaerob |
|
Bier verderbende Hefen, darunter:
– Dekkera sp. (Brettanomyces) |
Aerob and anaerob |
Produktbilder
FastOrange® B gebrauchsfertige Röhrchen mit Wachstum
Mit FastOrange® B angereicherte Weizenbierproben
Mit FastOrange® B angereicherte Proben in Röhrchen
Produktcodes und Produkthandbücher
| Artikel Nr. | Jeweiliges Volumen | Menge pro Einheit |
|---|---|---|
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2036-1 |
240 ml Glasflaschen |
12 x 240 ml |
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2036-1-6
|
240 ml Glasflaschen |
6 x 240 ml |
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2036-3
|
5 ml Röhrchen & Tupfer |
48 x 5 ml & 48 sterile Tupfer |
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2036-10
|
5 ml Röhrchen |
48 x 5 ml |
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2036-11
|
50 ml Anreicherungsflaschen |
15 x 50 ml |
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2036-14
|
5 ml Röhrchen & Tupfer |
24 x 5 ml & 24 sterile Tupfer |
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2036-15
|
5 ml Röhrchen |
24 x 5 ml |
PIKA FastOrange® B Agar
Wenn Sie von einer Probe die Keimzahl bestimmen wollen oder Einzelkolonien brauchen, bietet FastOrange® B Agar den Vorteil des Farbwechsels für eine einfache Erkennung und ermöglicht es Ihnen gleichzeitig, Kolonien zum Zählen oder für weitere Analysen zu erhalten. FastOrange® B Agar ist speziell für die Analyse von Bierverderbern wie säureproduzierende Bakterien und Pediococci geeignet.
Die Inkubationsdauer ist 2-7 Tage.
Nachweisbare Mikroorganismen
| Mikroorganismus | Wachstumsbedingungen |
|---|---|
|
Milchsäurebakterien
(Lactobacillaceae)
– Lactobacillus sp. – Pediococcus sp. |
Aerob und anaerob |
|
Essigsäurebakterien
(Acetobacteriaceae)
– Acetobacter sp. – Gluconobacter sp. |
Aerob |
|
Gramnegative Bierverderber, darunter:
– Pectinatus sp. – Megasphaera sp. |
Anaerob |
|
Bier verderbende Hefen, darunter:
– Dekkera sp. (Brettanomyces) |
Aerob and anaerob |
Produktbilder
FastOrange® B Agar mit L. brevis
Produktcodes und Produkthandbücher
| Artikel Nr. | Individuelle Menge | Menge pro Einheit |
|---|---|---|
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2036-2 |
170 ml Glasflaschen |
12 x 170 ml |
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2036-2-6
|
170 ml Glasflaschen
|
6 x 170 ml |