Die Verwendung von PCR gilt heute als Standardmethode für den Nachweis von Nukleinsäuren von verschiedensten Mikroorganismen in diversen Lebensmitteln und Getränken, sowohl für gewünschte Arten als auch für schädigende Mikroorganismen. Real-time PCR (Echtzeit-PCR) ist eine der weitreichendsten, spezifischsten und sichersten Analysemethoden für die quantitativen Nachweis und die Identifizierung von Mikroorganismen in einer frühen Phase der Produktion, so dass Wachstum von Schädlingen verhindert und die Produktqualität über den ganzen Prozess kontinuierlich auf hohem Standard erhalten werden kann.

Bei PIKA ist es unser Ziel, Brauereien jeder Größe die besten mikrobiologischen Methoden zur Verfügung zu stellen. Alle unsere PCR-Tests sind kostengünstig, außerordentlich robust und einfach zu handhaben, selbst in kleinen Brauereien ohne Vorkenntnisse, so dass Sie Zeit und Geld sparen.

Unsere 4everyone Detection Kits können als Einzelproben durchgeführt werden, so dass keine Reaktionen verschwendet werden. Die Verarbeitung der Proben dauert nur 15 Minuten, und die Ergebnisse liegen innerhalb von 75 Minuten vor. Alle Arbeitsabläufe und Zyklusparameter unserer PCR-Kits sind standardisiert, so dass sie einfach auszuführen sind und die Analyse verschiedener Analyten zur gleichen Zeit ermöglichen.