Einfacher Nachweis von bierschädigenden Bakterien mit FastOrange® B
Geht Ihnen Ihr Nährboden für den Nachweis von bierschädlichen Bakterien aus? Dann hat PIKA Weihenstephan die perfekte Lösung für Sie!
FastOrange® B, erhältlich als Bouillon und Agar, weist gezielt bierschädigende Bakterien in allen Stadien des Brauprozesses nach. Alle typischen Bierverderber, Lactobacillus und Pediococcus sowie die anaeroben Megasphaera und Pectinatus, lassen sich leicht durch einen Farbwechsel von violett nach gelb nachweisen.
FastOrange® B wurde speziell für den Nachweis mikrobieller Kontaminationen während des Brauprozesses und in fertigen Brauereiprodukten entwickelt. Alle Prozessproben können mit einer einzigen und einfachen Methode analysiert werden, ganz nach dem Prinzip „Einer für alles“. Es funktioniert von Hefeproben über Gär- und Tankproben bis hin zum fertigen Bier.
Die FastOrange®-Medien sind PCR-zertifiziert und können mit allen Real-Time-PCR-Kits von PIKA gekoppelt werden.
FastOrange® B Produkte können in PIKAs Online Shop erworben werden.
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