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PIKA FastOrange® Yeast Bouillon ist ein Anreicherungsmedium, das zum Nachweis von Kontaminationen durch Hefen und Schimmelpilze entwickelt wurde. Neben Trübung und der Bildung von Bodensatz zeigen Hefen oft eine deutlich sichtbare Farbveränderung des Nährbodens von violett zu gelb.
Für den spezifischen Nachweis von Dekkera (Brettanomyces)-Hefen empfehlen wir FastOrange® BRETT Anreicherungsfläschchen (Artikel Nr. 2037-11).
Die Inkubationszeit für Hefen beträgt 2-7 Tage bei PCR und 3-10 Tage bei visueller Auswertung. 
Die Inkubationszeit für Schimmelpilze beträgt 3-7 Tage mit PCR und 3-14 Tage mit visueller Auswertung.
PIKA FastOrange® Yeast Anreicherungsfläschchen sind sterile Einwegflaschen, die mit einem Anreicherungsmediumkonzentrat vorgefüllt sind. Sie sind einfach zu verwenden und können direkt am Ort der Probennahme eingesetzt werden.
Nachweisbare Mikroorganismen
| Mikroorganismus | Wachstumsbedingungen | 
|---|---|
| 
													Hefen
												 | 
													Aerob und anaerob												 | 
| 
													Hefen mit Fermentationsfähigkeit – Auswahl  nach Inkubations-   bedingungen | 
													Anaerob												 | 
| 
													Schimmelpilze
												 | 
													Anaerob												 | 
Produktbilder
 
															Hefewachstum in der FastOrange® Yeast Bouillon
 
															FastOrange® Yeast Bouillon Anreicherungsflasche
 
															FastOrange® Yeast Bouillon gebrauchsfertige Röhrchen
Produktcodes und Produkthandbücher
| Artikel Nr. | Individuelle Menge | Menge pro Einheit | 
|---|---|---|
| 
													2038-1												 | 
													240 ml Glasflaschen												 | 
													12 x 240 ml												 | 
| 
													2038-1-6
												 | 
													240 ml Glasflaschen												 | 
													6 x 240 ml												 | 
| 
													2038-3
												 | 
													5 ml Röhrchen & Tupfer												 | 
													48 x 5 ml & 48 sterile Tupfer												 | 
| 
													2038-10
												 | 
													5 ml Röhrchen												 | 
													48 x 5 ml												 | 
| 
													2038-11
												 | 
													50 ml Anreicherungsflaschen												 | 
													15 x 50 ml												 | 
| 
													2038-15
												 | 
													5 ml Röhrchen												 | 
													24 x 5 ml												 | 
 
															PIKA FastOrange® Yeast Agar
PIKA FastOrange® Yeast Agar ist ein Nährmedium, das speziell zur Anreicherung von Proben für Brauereien und Winzereien entwickelt wurde. Säurebildende Hefen und Schimmelpilze werden durch einen Farbwechsel des Nährmediums von violett zu gelb leicht nachgewiesen.
Für die spezifische Nachweis von Brettanomyces-Hefen empfehlen wir FastOrange® BRETT Agar (Artikel Nr. 2037-2).
Die Inkubationszeit beträgt 2-14 Tage.
Nachweisbare Mikroorganismen
| Mikroorganismen | Wachstumsbedingungen | 
|---|---|
| 
													Hefen												 | 
													Aerob und anaerob												 | 
| 
													Schimmelpilze
												 | 
													Anaerob												 | 
Produktbilder
 
															FastOrange® Yeast Agar with Hefe-Streifen
 
															FastOrange® Yeast Agar mit Pichia anomala
 
															FastOrange® Yeast Agar mit Schimmel
Produktcodes und Produkthandbücher
| Artikel Nr. | Individuelle Menge | Menge pro Einheit | 
|---|---|---|
| 
													2038-2												 | 
													170 ml Glasflaschen												 | 
													12 x 170 ml												 | 
| 
													2038-2-6
												 | 
													170 ml Glasflaschen
												 | 
													6 x 170 ml												 | 
