FastOrange B wird zur Überprüfung des Produkts verwendet, FastOrange Ready-to-Use Tubes werden zur Überprüfung des Hygienezustands in der Produktionsperipherie eingesetzt.

FastOrange B Tubes enthalten 5 ml abgefüllte FastOrange B Bouillon. Sie werden genauso wie FastOrange B Bouillon zum Nachweis von bierschädlichen Bakterien in allen Prozessproben von der Hefe bis hin zum fertigen Bier verwendet. Mit einem Röhrchen können 5-7 ml flüssige Probe untersucht werden.

FastOrange Ready-to-Use Röhrchen werden mit sterilen Tupfern geliefert. Von Oberflächen vorwiegend im Bereich der Abfüllung wie Füllorgane oder Transportbänder werden Abstrichproben gemacht und diese in den Röhrchen mit 5 ml Ready-to-Use Bouillon inkubiert. Hier werden nicht nur bierschädliche Bakterien nachgewiesen, sondern auch diverse Hygiene Indikator Bakterien wie Essigsäurebakterien oder E. coli.

Selbstverständlich, die gesamte FastOrange Produktfamilie wurde zur Voranreicherung von PCR-Tests entwickelt, die Medien können aber auch direkt mit visueller Auswertung verwendet werden. Jede Charge FastOrange wird bei uns mit real time PCR getestet, was bedeutet, dass auch Ihre Ihre PCR Analyse von mit FastOrange angereicherten Proben weder Inhibition noch falsch-positive Ergebnisse zeigen wird.